Che cos'è esattamente l'acido acetico? È un acido che si trova naturalmente nell'aceto al ritmo di circa il 5 percento. I modi più comuni per farlo sono la fermentazione e l'ossidazione dell'etanolo e la distillazione del legno.
ripulire il disordine e organizzarsi
Sinonimi
Come notato in ChemIDPlus Lite, un database online della National Library of Medicine degli Stati Uniti e PubChem, un database del National Center for Biotechnology Information (NCBI), ecco alcuni dei nomi di acido acetico che possono essere indicati da:
Acetasol; Acido acetico, glaciale; Aceticum acidum; ACI-Jel; Acido acetico; Acido acetico; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell n. 003; EINECS 200-580-7; Codice chimico antiparassitario EPA 044001; Essigsaeure; Acido etanico; Monomero dell'acido etanico; Acido etilico; FEMA n. 2006; Acido acetico glaciale; HSDB 40; Kyselina octova; Acido metacarbossilico; NSC 132953; Octowy kwas; Orlex; Acido piroligne; UNII-Q40Q9N063P; Acido aceto; Vosol
Numero CAS: 64-19-7
Formula molecolare: C 2 H 4 O 2
funzioni
L'acido acetico ha molte funzioni, ma è principalmente usato come reagente chimico, fungicida, erbicida, microbiocida, regolatore del pH, controirritante e solvente in una varietà di settori, tra cui, ma non limitato a cibo, agricoltura, pulizia e cosmetici.
qual è il miglior sistema di accesso senza chiave per le case
Usi di pulizia
Poiché l'acido acetico uccide funghi e microbi, è ottimo per la disinfezione generale e la lotta contro la muffa e la muffa. Può essere trovato in diversi prodotti per la pulizia convenzionali e verdi, come detergenti per muffe e muffe, detergenti per pavimenti, detergenti per vetri, detergenti per superfici, spray per pulizia e spolveratura e detergenti per tetti, sotto forma di aceto o come ingrediente da solo.
Altri usi
L'acido acetico è utilizzato in diversi settori, come quello chimico (acidificante e neutralizzante), agricolo (ad es. Erbicida per il controllo delle erbe infestanti), conserviera (ad es. Aroma per sottaceti), tessile e colorante (ad es. Produzione di nylon, catalizzatore di colorante), alimenti (conservanti per cereali e fieno), cosmetici (agente sbiancante) e industrie manifatturiere (ad es. produzione di lacche).
Marchi dei prodotti contenenti acido acetico
Per verificare se alcuni prodotti contengono acido acetico, prova a consultare il database dei prodotti domestici del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti, la Guida del gruppo di lavoro ambientale (EWG) per una pulizia sana, la buona guida o il database di cosmetici per la pelle profonda dell'EWG. Ricorda, se l'uso del termine generico "acido acetico" non genera molti risultati, prova a inserire uno dei suoi sinonimi.
Regolamento
Quando l'acido acetico viene utilizzato in prodotti per la cura personale, alimenti o droghe, viene monitorato dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti. Per altri usi, come pesticidi e prodotti per la pulizia, è monitorato dall'Agenzia per la protezione ambientale (EPA). L'ultima revisione periodica della registrazione dell'acido acetico da parte dell'EPA (caso n. 4001) è iniziata nel 2008.
migliori giocattoli per ragazza di 9 anni
Salute e sicurezza
Secondo la FDA, l'acido acetico e il suo sale sodico, il diacetato di sodio, sono GRAS o "generalmente riconosciuti come sicuri". L'EPA rileva che non è necessario preoccuparsi. Tuttavia, l'acido citrico presenta alcuni problemi di sicurezza e di salute, in particolare per coloro che lavorano con la sostanza chimica, come osservato nell'International Chemical Safety Card (ICSC) del National Institute for Occupational Safety and Health (ICI) sull'acido acetico.
avvertimento
La respirazione di acido acetico può causare sintomi respiratori, come tosse, difficoltà respiratoria e mal di gola, nonché problemi al sistema nervoso, come mal di testa e vertigini. Il contatto con gli occhi può provocare ustioni, perdita della vista, dolore e arrossamento e il contatto con la pelle può causare dolore, arrossamento, ustioni e vesciche. Inoltre, l'ingestione di acido citrico può provocare mal di gola, sensazione di bruciore, dolore addominale. vomito, shock o collasso. A causa di queste preoccupazioni, NIOSH suggerisce misure preventive per coloro che lavorano con acido acetico come proteggere la pelle e gli occhi e fornire un'adeguata ventilazione e protezione respiratoria.
Effetti ambientali
Secondo l'EPA, l'acido acetico è un composto chimico naturalmente presente in tutti gli organismi viventi. È anche biodegradabile e si scompone facilmente in anidride carbonica e acqua. Tuttavia, nel "Piano di lavoro finale di acido acetico e sali (FWP) del 2008 per la revisione della registrazione" dell'EPA, l'EPA ha osservato che è ancora necessaria una valutazione del rischio ecologico, compreso il suo effetto sulle specie in via di estinzione, quando usato come diserbante.